Décaféiné Monk's Blend
Décaféiné Monk's Blend
Riche en antioxydants, c'est l'un de nos thés noirs les plus savoureux. La combinaison spectaculaire de vanille et de grenadine garantit une tasse particulièrement satisfaisante. .
PROPRIÉTÉS POUR LA SANTÉ : Riche en antioxydants
INGRÉDIENTS : Thé noir décaféiné, calendula + pétales de tournesol, arômes naturels (les arômes naturels sont conformes aux normes biologiques).
NIVEAUX DE CAFÉINE : Moyen
SOURCE DE THÉ : Inde (Travancore), Pologne (Gdansk) et Égypte (Delta du Nil et Fayoum)
ÉTHIQUE : Partenariat pour le thé éthique et sans OGM
L'HISTOIRE DU THÉ MONK'S BLEND
Ce mélange comprend un délicieux mélange de grenadine et de vanille. On dit qu’il a été créé par des moines tibétains. Ce thé, censé être infusé d’énergie vitale universelle, est un régal parfait toute la journée ; doux et grillé avec une touche de sécheresse et un bouquet subtil. A l’origine, on pense que ce mélange a été élaboré par les moines pour soutenir le travail qu’ils effectuaient à la main. Le thé était un produit que les moines considéraient comme bon pour l'âme. Des siècles plus tard, en Europe, les moines franciscains buvaient ce thé pour les maintenir éveillés pendant de longues périodes de méditation. Il est juste de dire qu’il s’agit d’un mélange ancien et harmonieux, également utilisé par les moines bouddhistes et taoïstes. Ce décaféiné Monk's Blend est une version parfaite de ce thé, mais contrairement à l'original, il ne vous empêchera pas de dormir pendant la méditation. Buvez-le à toute heure du jour ou de la nuit.
PROCÉDÉ DE DÉCAFÉINATION AU DIOXYDE DE CARBONE LIQUIDE Co2
De nombreuses entreprises utilisent un procédé à base de solvants chimiques pour décaféiner leurs thés. Pas nous. Nous examinons minutieusement nos thés décaféinés pour nous assurer qu'ils répondent aux spécifications de qualité canadienne. Tous nos décaféinés sont traités selon le procédé Co2. qui ne fait pas appel à un solvant chimique. De plus, en utilisant du Co2 naturel dans un processus de circulation qui utilise soigneusement une pression et une température élevées pour extraire la caféine, le caractère distinct du thé est conservé dans la tasse. Le CO2 se lie aux molécules de caféine et les extrait du thé, laissant derrière lui toutes les protéines naturelles qui donnent sa saveur au thé. Il laisse également intacts de nombreux polyphénols et antioxydants. Le caractère du thé change légèrement en raison du processus, mais le résultat final est une tasse de thé sans compromis, sans connotations chimiques.
Nous utilisons du thé de haute qualité comme base pour le thé décaféiné afin de garantir une tasse savoureuse, audacieuse et satisfaisante. Nous sélectionnons les meilleurs thés qui conserveront leur caractère sous les procédés de décaféination au Co2. Infusé d'arôme naturel de bergamote, c'est le thé noir parfait toute la journée. Si vous êtes sensible à la caféine ou si vous essayez simplement de réduire votre consommation, ce mélange décaféiné vous permet de savourer votre thé noir préféré sans augmenter votre consommation de caféine. Préparez une tasse - vous ne serez pas déçu.
INSTRUCTIONS DE BRASSAGE
INSTRUCTIONS D'INFUSION POUR LE THÉ CHAUD : Infusez une cuillère à café légèrement comble pour chaque tasse de 8 onces avec de l'eau bouillante pendant 3 à 7 minutes.
Infusez 6 cuillères à café de thé légèrement combles avec 1 1/4 tasse d'eau bouillante pendant 5 minutes. Remplissez un quart d'un pichet de service avec de l'eau froide et ajoutez le thé infusé, en égouttant les feuilles, dans le pichet. Ajoutez de la glace et complétez le pichet avec de l'eau froide. Ajouter le citron et sucrer au goût. Une règle générale lors de la préparation de thé glacé fraîchement infusé est d’augmenter la force du thé chaud puisqu’il sera versé sur de la glace et dilué avec de l’eau froide.
Infusez 1 cuillère à café légèrement comble de thé en vrac avec 6 onces d’eau bouillante pendant 5 minutes. Ajoutez le thé dans un verre de 12 onces rempli de glace, en égouttant les feuilles. Ajoutez le thé chaud dans un verre acrylique de 12 oz/375 ml rempli de glace, en égouttant le thé ou en retirant les sachets. Ajouter le citron et sucrer au goût.
NOMBRE DE TASSES : 15-20 tasses pour 50 grammes de thé, avec une seule utilisation des feuilles. Le thé en feuilles est traditionnellement infusé 3 fois, avec un profil de saveur différent après chaque infusion. Ainsi, chaque sachet de 50 grammes peut préparer jusqu'à 60 tasses de thé.